I Ristoranti in Italia che non hanno raggiunto la terza stella Michelin, ma andandoci vicino

I due stelle Michelin dal 1969

Val d’Aosta
Cavallo Bianco Le Petit Restaurant dell’Hostellerie du Cheval Blanc Aosta
Paolo Vai 1977-1983* 1984-1991** 1994** Il Grill G.H.R&G 1997-2000

Piemonte
Villa Sassi Torino Silvio Rivolta 1968* 1969-1972 1973-1988* El Toulà
Al Gatto Nero Enzo Vannelli Torino 1959-1972* 1973-1980** 1981-1988*
Vecchia Lanterna Torino Armando Zanetti 1975-1990* 1991-1995**
Flipot Torre Pellice (To) Walter Eynard 1996-2002* 2003-2008**

Da Guido Costigliole Lidia Vanzino Alciati 1975-83* 1984-98**
Santo Stefano Belbo Pollenzo Serralunga d’alba 1999-2026*

Al Rododendro Boves Mary Barale 1982* 1983-1998** 1999-2003*

Al Combal Almese (To) 2000-2002* Combal.Zero Rivoli (To)
Davide Scabin 2003-2008* 2009-2015** 20016-2020* Carignano Torino 2024-2026*

Antica Corona Reale Da Renzo Cervere (Cn) Renzo e Gian Piero Vivalda 2004-2009* 2010-2026**

Piccolo Lago Verbania (Vb) Marco Sacco 2004-2006* 2007-2024**
Piano 35 Torino Marco Sacco-Christian Balzo 2021-2026*

La Madernassa Guarene (Cn) Michelangelo Mammoliti 2017-2019* 2020-2022**
Giuseppe d’Errico 2023-2024*

Locanda Sant’Uffizio Penango (At) Gabriele Boffa e Enrico Bartolini 2019-2022* 2023-2026**

Liguria
Rocca Camogli (Ge) 1968* 1969-197** 1971-1973*
Trattoria della Santa Genova Nino Bergese 1963-1968* 1969-1973**
Santamaria Rapallo (Ge) 1968* 1969**
Pesce d’Oro Sanremo (Im) Carlo Visconti 1960-1968* 1969-1977** 1978-1990*

Gino Camporosso (Im) Giovanni Besaccia Bordighera 1961-1967* Vallecrosia 1968-1970*
Camporosso 1971-1979* 1980-1982** 1983-1997* Giovanna Beglia

Palma Alassio (Sv) Fiorita Viglietti 1984-1991* 1992-1996** 1997-2015*
Massimo Viglietti Achilli Enoteca al Parlamento Roma 2016-2020*

Balzi Rossi Ventimiglia (Im) Giuseppina Beglia 1985-1990* 1991-1999** 2000-2008* Enrico Marmo 2023-2025*

Lombardia
Gourmet Milano Alberto Alemagna 1965-1968* 1969-1973**
A Riccione Milano 1956-1993*

Giannino Cesare Bindi Milano 1959-1969* 1970-1978** 1979-1988* Davide Oldani 1999*
D’O Davide Oldani 2005-2020* 2021-2026** Green*

Il Luogo di Aimo e Nadia Milano 1981-1988* 1989-2002** 2003-2007* 2008-2023** 2024-2026*
Il Sole di Ranco Carlo Brovelli (Va) 1980-1986* 1987-1997** 1998-2016*
La Scaletta Milano Pina Bellini 1980-1982* 1983-1986** 1987-1993*

Ambasciata Quistello (Mn) Tamani 1986-1992* 1993-2009** 2010-2021*
Il Griso Malgrate (Lc) Claudio Prandi 1974-1989* 1990-1994** 1995-2001
Al Bersagliere Goito (Mn) Massimo Ferrari 1983-1995* 1996-2000** 2001-2010*

Miramonti L’Altro Concesio (Bs) Philippe Leveillè 1990-2000* 2001-2025** 2026*
Sadler Milano 1992-2002* 2003-2017** 2018-2026*

Peck Milano Daniel Droudaine 1987-1998*
Cracco Peck Milano 2002-2003* 2004-2017** Cracco in Galleria 2018-2026*

Trussardi alla Scala Milano Andrea Berton 2008* 2009-2012**
Luigi Taglienti 2013-2017* Roberto Conti 2018-2020*

Il Pellicano Hotel Monte Argentario Porto Ercole (Gr)
Antonio Guida 2005-2009* 2010-2014**
Seta del Mandarin Oriental Milano Antonio Guida 2016* 2017-2026**

Villa Feltrinelli Gargnano (Bs) Stefano Baiocco 2008-2013* 2014-2026**

La Lucanda Osio Sotto Luca Brasi 2003-2008*
La Lucanda dell’Hotel Devero Luca Brasi 2009-2010
Ristorante dell’Hotel Devero Cavenago di Brianza (Mb)
Enrico Bartolini 2011-2013* 2014-2016**
Enrico Bartolini-Mudec Milano Enrico Bartolini 2017-2019** 2020-2026***

Giannino Milano Davide Oldani 1999*
D’O Cornaredo (Mi) Davide Oldani 2005-2020* 2021-2026** Green*

Vun dell’H.Park Hyatt Milano Andrea Aprea (2018 – 2021)
Andrea Aprea Ristorante Milano Andrea Aprea (2024 – 2026)

Verso Capitaneo Milano Remo e Mario Capitaneo 2024- 2026**

Casual Bergamo 2017-2023*
Villa Elena Bergamo Marco Galtarossa e Enrico Bartolini 2024* 2025-2026**

Veneto
Antico Martini Venezia Emilio Baldi 1956-1968* 1969-1981** 1982-1987*
Harry’s Bar Venezia Giuseppe Rossi e Arrigo Cipriani 1966-1969* 1970-1989** 1990-2000*

Alfredo – El Toulà Treviso Silvano Marcon – Alfredo Beltrame e Arturo Filippini
1968-1971* 1972-1974** 1975-1989*

Dolada Pieve d’Alpago (Bl) Enzo De Pra 1972-1998* 1999-2002** 2003-2026*
Il Desco Verona Elia Rizzo 1986-1996* 1997-2014** 2015-2026*

Il Trigabolo Argenta (Fe) Bruno Barbieri Igles Corelli 1984-1991* 1992-1995**

Locanda Solarola Castel Guelfo (Bo) Bruno Barbieri 1997-1999* 2000-2001**
Arquade dell’H.Villa del Quar San Pietro in Cariano (Vr) Bruno Barbieri 2002-2004* 2005-2010**

Antica Osteria Cera Campagna Lupia (Ve) Lionello Cera 2000-2012* 2013-2026**
La Peca Lonigo (Vi) Nicola Portinari 2002-2008* 2009-2026**

Met dell’Hotel Metropole Venezia
Corrado Fasolato 2006-2009* 2010- 2011**
Luca Veritti 2014-2019*
Spinechile Schio Corrado Fasolato 2014-2026

Glam di Palazzo Venart Venezia Donato Ascani e Enrico Bartolini supervisor 2018-2019* 2020-2026**

Faro di Capo d’Orso Maiori (Sa) Francesco Sodano 2020-2022*
Oseleta Cavaion Veronese (Vr)
Giuseppe d’Aquino 2014-2019*
Marco Marras 2020-2026*
Famiglia Rana Oppeano (Vr)
Giuseppe d’Aquino 2023-2024
Francesco Sodano 2025* 2026**

Alto Adige

Trenkerstube dell’Hotel Castel Tirolo Gerhard Wieser (Bz) 2007-2009* 2010-2026**
Jasmin dell’Hotel Bischofhof Chiusa/Klausen (Bz) Martin Obermarzoner 2007-2010* 2011-2020** 2021*

Gourmet Stube Einhorn del Romantik Hotel Stafler Campo di Trens/Freienfeld (Bz) Peter Girtler
2009-2015* 2016-2024** 2025-2026*

Terra dell’Hotel Auener Hof Sarentino/Sarntal (Bz) Heinrich Schneider 2009-2016* 2017-2026**

La Siriola dell’Hotel Ciasa Salares San Cassiano Corrado Fasolato 2002-2005* Claudio Melis 2006-2010
Fabio Cucchelli 2012-2013 Matteo Metullio 2014-2017* 2018-2019**
In Viaggio Bolzano Merano Claudio Melis 2019-2026*
Harry’s Piccolo Trieste Davide De Pra e Matteo Metullio 2019-2020* 2021-2026**

Trentino
Fior di Roccia Vezzano (Tn) Walter Miori 1996-2007*
Locanda Margon Trento
Walter Miori 2008-2009*

Alfio Ghezzi 2011-2016* 2017-2019**
Edoardo Fumagalli 2020-2026*

Alfio Ghezzi al Mart Rovereto (Tn)
Alfio Ghezzi al Eala Limone sul Garda (Bs)

Friuli Venezia Giulia
Boschetti Tricesimo (Ud) Vinicio Dvier 1959-1981* 1982-1987** 1988-1993*
Agli Amici Udine Emanuele Scarello 2000-2012* 2013-2026**
Harry’s Piccolo Trieste Davide De Pra e Matteo Metullio 2019-2020* 2021-2026**

Emilia Romagna
Fini Modena Guido Reggiani e Giorgio Fini 1959-1968* 1969-1981** 1982-1985* 1986-1997** 1998-2009* Franco Clerici
Cantarelli Busseto (Pr) Mirella Cantarelli 1963-1969* 1970-1982**
San Domenico Imola (Bo) Valentino Marcattilii Massimiliano Mascia 1975-1976* 1977-1989** 1990-1999* 2000-2026**

La Frasca Castrocaro Terme (Fc) Marco Cavallucci 1976-1985* 1986-2008** 2009-2011**
Milano Marittima (Ra) 2012-2015*

Antica Osteria del Teatro Piacenza Georges Cogny 1981-1987* Filippo Chiappini Dattilo 1988-1989** 1990-2016*

Il Trigabolo Argenta (Fe) Igles Corelli e Bruno Barbieri 1984-1991* 1992-1995**
Locanda Solarola Castel Guelfo (Bo) Bruno Barbieri 1997-1999* 2000-2001**

Il Rigoletto Reggiolo (Re) Giovanni D’Amato 2002-2004* 2005-2014**
Magnolia Cesenatico (Fc) Alberto Faccani 2006-2017* 2018-2026**

Toscana
Sabatini Firenze Vincenzo 1959-1968* 1969-1977** 1978-1979*
La Tenda Rossa San Casciano Val di Pesa (Fi) Maria Salcuni 1983-1997* 1998-2008** 2009-2020* Probst
Gambero Rosso San Vincenzo (Li) Fulvio Pierangelini 1984-1997* 1998-2009**

Arnolfo Colle Val d’Elsa (Si) Gaetano Trovato 1989-2000* 2001-2026**
Caino Montemerano (Gr) Valeria Piccini 1991-1998* 1999-2026**

Il Pellicano Hotel Monte Argentario Porto Ercole (Gr)
Antonio Guida 2005-2009* 2010-2014**
Sebastiano Lombardi 2015-2018*

Michele Gioia 2019-2026*
Seta del Mandarin Oriental Milano Antonio Guida 2016* 2017-2026**

Bracali Massa Marittima (Gr) Francesco Bracali 1999-2010* 2011-2023**
Piccolo Principe del Gran Hotel Principe di Piemonte Viareggio (Lu) Giuseppe Mancino 2009-2012* 2014* 2015-2026**
Santa Elisabetta dell’Hotel Brunelleschi Firenze Rocco De Santis 2020* 2021-2026**

Gallopapa Matteo Temperini e Michele Benvenuti 2004-2009*
La Sponda Le Sirenuse Positano Matteo Temperini 2012-2019*
Campo del Drago dell’Hotel Rosewood Castiglione del Bosco Montalcino (Si) Matteo Temperini 2023-2024* 2025-2026**

Marche
Madonnina del Pescatore Senigallia (An) Moreno Cedroni 1996-2006* 2007-2026**

Umbria
Vissani Baschi (Tr) Gianfranco Casa 1994* 1995-2019** 2020-2025*

Lazio
Ranieri Roma 1965-1970* 1971** 1972-1983*
Relais le Jardin Hotel Lord Byron Roma Antonio Sciullo 1983-1985* 1986-1993** 1994-1999*
Il Pagliaccio Roma Antony Genovese 2007-2008* 2009-2026**

Oliver Glowig dell’Hotel Aldrovandi Villa Borghese Roma Oliver Glowig 2012-2016**
Assaje Mengoni Migliaccio 2017-2021*
Borgo San Jacopo Firenze Claudio Mengoni 2022-2026*

La Trota Rivodutri (Ri) Enrico Pezzotti, Sandro e Maurizio Serva 2005-2012* 2013-2022** 2023-2026*

Acquolina Roma Giulio Terrinoni 2009-2016*
Acquolina Hostaria in Roma Alessandro Narducci 2017-2018*
Acquolina First Luxury Art Roma Daniele Lippi 2019-2022* 2023-2026**

Enoteca La Torre Viterbo Koaro Noda 2011*
Enoteca La Torre Villa Laetitia Roma Danilo Ciavattini 2012-2016*
Domenico Stile 2017-2022* 2023-2026**

Campania

L’Olivo Capri Palace Anacapri (Na) Oliver Glowig 2005-2008* 2009-2010** Andrea Migliaccio 2011* 2012-2026**
Taverna del Capitano Massa Lubrense (Na) Alfonso Caputo 1996-2006* 2007-2012** 2013-2026*

Mosaico Terme Manzi Ischia (Na) Nino di Costanzo 2008-2009* 2010-2015** Giovanni de Vivo 2018-2019*
Danì Maison Ischia (Na) Nino Di Costanzo 2017-2026**

Taverna Estia Brusciano (Na) Francesco Sposito 2008-2014* 2015-2026**
Oasis Sapori Antichi Giuseppina Pagliarulo, Maria Luisa e Michelina Fischietti e Maria Luongo 2000-2026*
Torre del Saracino Vico Equense (Na) Gennaro Esposito e Vittoria Aiello 2001-2008* 2009-2026**
Krèsios Telese Terme (Bn) Giuseppe Iannotti 2014-2021* 2022-2026**

Tre Olivi del Savoy Beach Capaccio Paestum (Sa) Giovanni Solofra 2022-2024** 2025-2026* Oliver Glowig
George Restaurant dell’Hotel Parker’s Napoli Domenico Candela 2020-2023* 2024-2026**

Piazzetta Milù Castellammare di Stabia (Na) Luigi Salomone 2017-2023 Maicol Izzo 2024-2026**
Re Santi e Leoni Nola (Na) Luigi Salomone 2021-2026*

Puglia
Al Gambero Taranto Giuseppe e Cosimo Tinelli 1963-1970* 1971-1972** 1973-1975* 1992-1995*
Bacco Barletta (Ba) Angela Campana 1990-1991* 1992-1995** 2000-2007* 2009-2014* 2016-2020*

Sicilia
Charleston Palermo Francesco Paolo Loveso 1970-1973* 1974-1979** 1980-1995*
Mulinazzo Villafrati (Pa) Antonino Graziano 1998-2002* 2003-2005**
Duomo Ragusa (Rg) Franco Ciccio Sultano 2004-2005* 2006-2026**
La Madia Licata (Ag) Giuseppe Cuttaia 2006-2009* 2010-2026**

Principe Cerami dell’Hotel San Domenico Palace Taormina (Me) Massimo Mantarro 2008-2011* 2012-2018** 2019* 2023-2026*

Locanda Don Serafino Ragusa Vincenzo Candiano 2008-2013* 2014-2019** 2020-2026*
St. George by Heinz Beck dell’Hotel The Ashbee Taormina (Me) Giovanni Solofra Salvatore Iuliano 2019-2022* 2023-2026**

Therasia Resort Lipari Isole Eolie (Me) Davide Guidara I Tenerumi 2023-2025* 2026**
Il Cappero Crescenzo Scotti Giuseppe Biuso Onofrio Pagnotto 2015-2025*

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