Pizzerie d’Italia Gambero Rosso 2027

new Tre Spicchi 2027
Grano Sergio Scovazzo Santena +1
Kilo Imperia Jacopo Chieppa +1
La Piedigrotta Varese Antonello Cioffi+1
Carlo Sammarco Aversa +1
La Bolla Caserta Pasquale De Matteo Simone De Gregorio +1
L’Ammaccata Casal Velino Cristian Santomauro +1
Glamour Antonello Scatorchia Rionero in Vulture +1
L’Arcipelago del Therasia Resort Vulcano Gianluca Colucci +1
La Ventola Rosignano Marittimo (Li) Antonio Polzella re-entry
400 Gradi Lecce Riccardo Toraldo re-entry
Brando Gioia del Colle Roberta Esposito new
Spazio by Franco Pepe 7Pines Resort Baja Sardinia Arzachena new

Pizzeria dell’anno Bob Alchimia a Spicchi Montepaone (Cz) Roberto Davanzo e Anna Rotella

Luigi Vaccaro Antica Pizza Busto Arsizio (Va) Pizzaiolo Emergente
Novità dell’Anno DaV Cantalupa Da Vittorio Brusaporto (Bg)

I Migliori menu degustazione
Sestogusto Torino
Seu Pizza Roma
Lisola Restaurant Forio Ischia (Na)
Raf Bonetta a Napoli
Alterego Pizza Boutique Andria

Pizza e territorio La Vecchia Scuola Montese (Mo)
Migliore proposta di fritti 180 Grammi Roma Jacopo Mercuro

Uemé Lecce La Migliore Proposta di bere miscelato
Il Giardino di Ghilot Cherasco (Cn) La Migliore carta delle bevande

Pizze dell’Anno

pizza al piatto
Friggione Irina Trattoria Pizzeria Valsamoggia (Bo)
Capricciosa nel ruoto Élite Rossi Alvignano (Ce)
Carciofi in 3 atti di Giuseppe Bove Pizzeria Montesarchio (Bn)
Marinara Speciale Sa Matracca Cagliari

pizza al taglio
Come un Raviolo Ruver Teglia Frazionata Roma

dolce
Popcorn al Cinema Controluce Porto Sant’Elpidio (Fm)

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