Premi Speciali
Pasticcere emergente
Leonardo Tiraboschi La Serra Pastry Lab di Almè (Bg)
Miglior Pasticceria salata
Lombardi Maddaloni (Ce)
Valorizzazione delle produzioni territoriali
Opera a Castelfranco Veneto (Tv)
Nuovo Mondo Prato
Vignola Solofra (Av)
Sostenibilità
Virgola Pasticceria Terapeutica San Vito dei Normanni (Br)
Novità dell’anno
Fratelli Klainguti Genova
Miglior Packaging Reviva
Maison Antonella Alessandria
3 Torte
96
Dalmasso Avigliana (To)
95
Biasetto Padova
94
Besuschio Abbiategrasso (Mi)
Maison Manilia Montesano sulla Marcellana (Sa)
Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro Piaggine (Sa)
93
Sal De Riso Costa d’Amalfi a Minori (Sa)
Caffè Sicilia Noto (Sr)
92
Acherer Patisserie.Blumen Brunico (Bz)
Caffè Cavour 1880 Bergamo
Gino Fabbri Pasticcere Bologna
Fabrizio Galla San Sebastiano Da Po (To)
Ernst K Knam Milano
Pasquale Marigliano Nola (Na)
Nuovo Mondo Prato
Sciampagna Palermo
Walter Musco Roma
91
Belle Hélène Tarquinia (Vt)
Cortinovis Ranica (Bg)
Fusto Milano Milano
Gruè Roma
Pasticceria Marisa San Giorgio delle Pertiche (Pd)
Pasticceria Roberto Erbusco (Bs)
Alessandro Servida Milano
90
L’Arte Bianca Parabita (Le)
Dolce Reale Montichiari (Bs)
Ditrizio Pasticceria Cagliari
Dolciarte Avellino
Luca Mannori Prato
Pasticceria Palazzolo Cinisi (Pa)
Pansa Amalfi (Sa)
Piccola Pasticceria Casale Monferrato (Al)
Pepe Mastro Dolciere Sant’Egidio del Monte Albino (Sa)
Rinaldini Rimini
Tiri Bakery & Caffè Potenza
2 Torte
89
MARTESANA MILANO
88
ATELIER DAMIANO CARRARA LUCCA
ROBERTO CANTOLACQUA PASTICCERE TOLENTINO (Mc)
CAPPELLO PALERMO SEBASTIANO CARIDI FAENZA (Ra)
PASTICCERIA DELIZIA BOLOGNETTA (Pa)
DI COSTANZO NAPOLI
MARLÀ MILANO
PATALANI VIAREGGIO (Lu)
PASTICCERIA PETTENÒ MESTRE (Ve)
PASTICCERIA PIEMONTESE CAGLIARI
REGINA DI QUADRI BOLOGNA
TISTI PASTICCERIA & TEA ROOM DOMODOSSOLA (Vb)
ZIZZOLA 1895 NOALE (Ve)
87
MAISON ANTONELLA ALESSANDRIA
ANTONIAZZI BAGNOLO SAN VITO (Mn)
BUOSI FOOD EXPERIENCE VENEGONO SUPERIORE (Va)
IL CHIOSCO LONIGO (Vi)
DOUCE GENOVA
FARMACIA DEL CAMBIO TORINO
PASTICCERIA GUALANDI ARGENTA (Fe)
PINO LADISA BARI
LOMBARDI OSIMO (An)
FABIO LONGHIN PASTICCERIA CHIARA OLGIATE OLONA (Va)
MOFFA FOGGIA
MORLACCHI ZANICA (Bg]
PITTI PASTICCERIA ARTIGIANALE MONTALTO DORA (To)
ROBERTO MURGIA DOLCI IN CORSO ALGHERO (Ss)
SARTORI ERBA (Co)
86
ALVERÀ CORTINA D’AMPEZZO (Bl)
PASTICCERIA ANDREOLETTI BRESCIA
ARTESAPORI LECCO
PASTICCERIA BUSATO ISOLA DELLA SCALA (Vr)
PASTICCERIA CELESTINA POLLENA TROCCHIA (Na)
CAFFÈ COMMERCIO DOLO (Ve)
DE VIVO POMPEI (Na)
PASTICCERIA DELL’AGNESE TORINO
GABBIANO POMPEI (Na)
L’ ILE DOUCE MILANO
NUOVA PASTICCERIA LADY SAN SECONDO PARMENSE (Pr)
LE LEVAIN ROMA
LOMBARDI MADDALONI (Ce)
LORETTA FANELLA PASTRY EXPERIENCE COLLESALVETTI (Li)
MAZZALI RONCOFERRARO (Mn)
LA PASQUALINA ALMENNO SAN BARTOLOMEO (Bg)
PAVÉ MILANO
PFATISCH TORINO
PICCHIO LORETO (An)
85
PASTICCERIA BENITO CASAL DI PRINCIPE (Ce)
BUSUOLI MIRANDOLA (Mo)
LA DOLCE VITA GHILARZA (Or)
I DOLCI DI RICKY BADIA/ABTEI (Bz)
FABRIZIO RACCA DESSERT TORINO
FONDENTE RONCADE (Tv)
FRATELLI KLAINGUTI GENOVA
LADISA DOLCI E CIOCCOLATO VALENZANO (Ba)
MARCHESI 1824 MILANO
MARITANI TRIESTE
MARRA PANE PASTICCERIA PAUSA E DELIZIE CANTÙ (Co)
MOLINERIS CARMAGNOLA (To)
OLIVIERI 1882 ARZIGNANO (Vi)
PETRIELLA BARI
RACCA PADOVA
REINHARD MOENA (Tn)
PIETRO ROMANENGO FU STEFANO GENOVA
SIRICA SAN GIORGIO A CREMANO (Na)
STRATTA TORINO
UGETTI BARDONECCHIA (To)