Guida alle Birre d’Italia 2026 e ai Locali Eccellenti

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Locali Eccellenti 2026

Piemonte
Birra Elvo Biella
Cenoira Biella
Officina Antagonisti Melle (Cn)
Stabräu Bra (Cn)
Trunasse Centallo (Cn)
Macondo Oleggio (No)
Mister Fogg Dormelletto (No)
Open Baladin Torino Torino
Dogana Torino
Birrificio Sant’Andrea Vercelli

Liguria
Scurreria Beer and Bagel Genova
O’Connor – Genova (per sidro)

Lombardia

Bergamo
Beer Garage
Pivo La Birreria del Centro
Einmass Costa di Mezzate
Hop Skin Curno
Abbazia di Sherwood Caprino
Caprino Bergamasco
Locanda del Monaco Felice Suisio

Lecco
Birreria Cassina Merate (Lc)

Milano
Consorzio Birre
La Belle Alliance
Lambrate Adelchi
PicoBrew Station
Shallo Beer Shop
Rievoca Vimodrone (Mi) (per sidro)

Brescia
Moskito The Original Rock’n’Roll Pub Iseo (Bs)

Trentino
Fuori Stile Riva del Garda (Tn)
Leno Klandestino Rovereto (Tn) (per sidro)

Veneto
Donkey Pub Albaredo di Vedelago (Tv)
Taverna del Porto Padova
The Drunken Duck Le Più Meglio Birre Quinto Vicentino (Vi)

Friuli
Big Pub ‘n’ Shop Gemona del Friuli (Ud)
MastroBirraio Trieste
The Alibi Udine
Urban Farmhouse Osteria della Birra Pordenone

Emilia Romagna
Top of the Hops Imola (Bo)
Arrogant Reggio Emilia (Re)

Brasserie Arnage Cesena
Galaxy Rubiera (Re)
Pub Gourmet 19-28 Noceto (Pr)

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Petrin ci lascia, resta Slow Food che prosegue a tutta Birra

The Show Must Go On, verrebbe proprio da dirlo. Perché nulla ha fermato la presentazione della Guida alle Birre d’Italia 2026 di Slow Food, andata in scena a Brescia a pochi giorni dalla scomparsa del suo Fondatore, Carlo Petrini.
E mentre scorrevano le pagine della nuova edizione, era impossibile non pensare a cosa avrebbe detto lui, Carlin, se fosse stato ancora lì.

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